云南匯成工會自成立以來，不負眾望，且響應(yīng)上級主管部門政策規(guī)定，已組織了兩場勞動技能培訓(xùn)，分別是餐桌禮儀及擺臺、茶藝師；雖然公司不是從事餐飲行業(yè)，也不開茶館，但這些是我們每位員工應(yīng)該學(xué)習(xí)的基本技能，不管是在公司接待還是自己家中招待客人，都是會用得上的知識，并能體現(xiàn)個人素質(zhì)。
7月底到8月初組織的餐桌禮儀及擺臺技能、茶藝師培訓(xùn)，大家積極性高，全程認真學(xué)習(xí)，首先是學(xué)習(xí)理論知識，老師耐心講解餐桌禮儀、儀容、儀表、儀態(tài)、茶葉、茶具等相關(guān)知識及平時生活工作中需注意的個人形象問題，員工形象及一言一行都代表了一個公司的形象，所以作為公司一員，我們都應(yīng)該注意個人形象、言行舉止，維護公司利益；手上技能多，不怕用不上。
茶藝師理論培訓(xùn)更是受益匪淺，經(jīng)過老師對茶的講解，完全顛覆了我們原始認識茶葉的理解和認知，當然也是收獲滿滿。茶葉理論知識：茶的起源 、茶樹的分類 、茶葉的真假辨別 、茶葉的分類和產(chǎn)區(qū)分布 、六大茶類的加工、各類茶葉的功效及禁忌等；
經(jīng)過理論學(xué)習(xí)后，進入實操階段，實操階段大家更是積極性倍增，在老師的帶領(lǐng)下，每位學(xué)員都非常配合。從穿著打扮、走路姿勢、餐桌擺臺實操等各方面進行培訓(xùn)。
茶藝師培訓(xùn)實操部分更是提高大家的眼界，從認識茶葉、茶具、掌握泡茶水溫，泡不同種類茶水溫不同，不同的茶葉使用用不同的茶具，這里面的知識和奧秘太多。雖然當前我只是淺淺地學(xué)習(xí)了一些入門知識，但濃厚的茶興趣已被激發(fā)，大家都迫不及待想要繼更深入的學(xué)習(xí)茶，讓自己融入茶的美妙世界。這次培訓(xùn)不僅僅為我們學(xué)員教授了關(guān)于茶文化的相關(guān)知識，也為我們提供了一個良好的交流平臺。大家有緣坐在一起學(xué)茶、品茶、賞茶、鑒茶，喝茶談笑，互相學(xué)習(xí)，共同進步，很令人享受，在以后工作中也是有幫助的；
經(jīng)過十多天培訓(xùn)，各位學(xué)員都參加了理論及實操考試。在老師的幫助和各位學(xué)員的配合下，工會組織的技能培訓(xùn)工作圓滿結(jié)束；
